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 四川乐山，峨眉山小吃推荐 |
| 乐山，峨眉山小吃推荐
1.店名：四方豆腐干特色：油炸豆腐夹素菜丝地址：黄家山口子评论：很有童年的味道哦，老板已经很用心经营这个小店十来年咯。
2.店名：眼镜豆腐脑特色：豆腐脑地址：府街评论：每次去找位很不容易，生意好得不得了，虽然没开多常时间，但人气却很旺，非常地道而原汁原味的豆腐脑。
3.店名... [详细内容] 2009-06-11 23:11:15 |
| 韩国“部队汤”是道名菜 |
| 韩国“部队汤”
记者初到韩国，就听说当地的餐馆里有一种很便宜的大众菜，名叫“部队汤”。其普及程度，有点类似中国的宫保鸡丁。据说在一项有关“外国人最爱吃的韩餐”调查中，这道菜也是名列前茅，得到了老外们的一致认可。
“部队汤”这道菜虽... [详细内容] 2009-06-11 20:24:07 |
| 安徽小吃美食：徽菜什锦肉丁 |
| 【所属菜系】安徽 徽菜
【菜肴口味】咸鲜
【涉及食材】猪肉
【原料】猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克
【制作过程】 1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出； 2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
相关文章：
中国最美... [详细内容] 2009-02-12 16:58:13 |
| 京城美食 |
| 北京是我国政治、文化、外交中心，世界和全国各地文化在此融汇交流，在饮食文化方面，形成了荟萃百家、风格独特、自成体系的“北京菜”。北京菜由地方菜、清真菜、宫廷菜、官府菜等融合而成。
清真菜在北京菜中占有重要的位置，它以牛羊为主要原料。东来顺的“涮羊肉”历... [详细内容] 2008-07-22 12:26:50 |
| 北京东直门机场线20分钟抵达T3航站楼 |
| 北京地铁机场线即机场快轨号称国门第一线，是北京市轨道交通线网规划中的一条连接市中心和首都国际机场的客运专线，主要服务于航空旅客。今后，市民从东直门乘坐机场线20分钟就能抵达T3航站楼。
机场快轨线路全长28.1公里，起点站设在东直门，第二个站设在三元桥，在... [详细内容] 2008-07-18 15:18:22 |
| 伊朗特色风味晚餐 |
| 所谓的伊朗大餐其实很简单，它分成三个部分。首先是素菜，把柿子椒、黄瓜洗净后切成小块，与豆芽一起用色拉油炒二三分钟入盘，然后再用橄榄油、醋、盐搅拌均匀；其次是荤菜，其原料大都是已熟的半成品，也可以现做。将土豆块、牛肉块、黄豆和蚕豆混合，用白胡椒粉、蕃茄酱等调味品... [详细内容] 2008-07-11 22:05:42 |
| 台湾美食：台南传统风味当归鸭 |
| 台湾美食
位在台湾台南市夏林路上的客再来当归鸭，已经经营数十年，是在地相当知名的当归鸭老店之一，专卖当归鸭、红蔗爌排骨饭、米糕和四神汤等一系列传统地道的美食小吃。来到这里，你可以品尝到就像是妈妈在家煮的家常便饭，味道是那么的亲切，如此的熟悉。
客再来当归鸭老板娘黄女士表示，最初是在路边... [详细内容] 2008-07-10 23:35:17 |
| 杭州特色茶楼指南 |
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“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。喝茶，从来都不只是满足一种口感，杭州人尤甚。相比较于“摆龙门阵”的川茶馆，听曲赏戏的京茶馆，以及“饭前茶”的粤茶馆等，杭州茶馆则更讲究名茶名水之配，讲究品茗赏景之趣，有一种风雅、诗意的情致。 编写《茶人三步曲》的王旭烽这么解释她对杭州茶的理解：杭州的... [详细内容] 2008-05-02 16:01:22 |
| 澳门美食游 |
| 一大早和宝宝赶到蛇口码头，乘8：15的船去澳门的粤通码头，船程约90分钟，通关后终于开始偶的澳门行。
其实码头离新马路很近，于是俺们决定步行前往，没多久就到了议事厅前地，随后就是一条传统参观路线，不过俺们这次重点可是美食游！
澳门美食游
第一站黄枝记，就在议事厅前地喷泉北面，很好找。点了鲜虾馄饨面和... [详细内容] 2008-03-17 22:19:00 |
| 南京的酸菜鱼／图 |
| 南京的酸菜鱼／图 ... [详细内容] 2008-03-07 23:17:07 |
| 泰国传统饮食 |
| 泰国饮食和柬埔寨、老挝、越南、印尼等东南亚国家基本相同，主食是米饭，菜则是以鱼为原料的酸辣菜。因三面环海，海鲜产品丰富，海味成为泰餐一大特色。泰国大米晶莹剔透，蒸熟后有一种特殊的香味，是世界稻米中的珍品。传统料理是除去粘性的米饭淋上掺满香辣佐料的调味品。... [详细内容] 2007-10-22 15:41:41 |
| 沈阳特色饮食介绍(组图) |
| 沈阳的美食佳肴历史悠久，制作精湛，在满族菜肴基础上，借鉴和发展了传统宫廷的精良技术，又荟萃了中国名菜之精华，形成了自己的独特风格。满汉全席是最具有代表性的。由于历史上，沈阳一直由少数民族和汉族轮流统治，因此也传入了各民族的风味小吃。比如回民小吃马烧麦，满族小吃那家白肉血肠，朝鲜族的打糕、烤牛肉、... [详细内容] 2007-10-17 23:40:30 |
| 葫芦岛饮食介绍(图) |
| 辽宁旅游葫芦岛美食
辽宁葫芦岛有不少餐厅，这里的饭菜价格要比北京等大城市便宜一些，10元左右的荤菜不少，海鲜一般在20-30元（超过40元的不多），只要你费点口舌砍价，海鲜一般都能打八折。但应注意要对着实物砍，而不是对着菜谱砍，否则价格砍下来的同时，菜量也砍下来了。... [详细内容] 2007-10-17 23:24:18 |
| 桂林月牙楼尼姑素面 |
| 相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗，将汤放人，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香... [详细内容] 2007-10-14 23:18:15 |
| 桂林马蹄糕 |
| 桂林马蹄糕
桂林马蹄糕主料为大米粉, 把米粉装入壮如马蹄的木模, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人, 即购即吃, 甚为方便。
... [详细内容] 2007-10-14 23:05:43 |
| 桂林菜简介 |
| 广西在秦朝时为桂林郡辖地，故简称桂，广西菜系即桂菜系。 桂林地处岭南要冲, 自古官宦商旅云集,饮食习惯南北交融, 粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。桂菜以对山珍野味的烹调方法著称，能烹制出菜的本味。味道以鲜香、酸甜、微辣为特点。近年以来,受粤、川风味影响较大, 同时融入地方习惯,逐渐形成了桂林传统... [详细内容] 2007-10-14 22:59:09 |
| 特色美食--白果炖老鸭 |
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白果炖老鸭是桂林阳朔餐馆里的“拳头菜”。主要原料是产在桂林兴安、灵川一带的白果（银杏）和老鸭，用文火清炖而成。其特点是汤清微苦，果香肉甜，营养丰富，四季皆宜。白果性凉，老鸭清火，所以白果炖老鸭既是一道可口的菜肴，又是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳、润肺益气... [详细内容] 2007-10-14 22:52:10 |
| 桂林三花酒 |
| 桂林牌桂林三花酒桂林三宝之一，是全国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒，获银质奖章。自宋朝开始酿造，已有一千多年的历史，古称瑞露。其特点是：清亮晶莹，蜜香醇厚，人口柔绵爽冽，口味怡畅。三花酒得名于清朝：酿造三花酒要蒸熬三次... [详细内容] 2007-10-09 22:13:38 |
| 桂林豆腐乳 |
| 桂林腐乳是 桂林三宝之一，已有 300 多年的历史，是闻名全国的优质食品。桂林腐乳以新鲜优质黄豆为主要原料，分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三种。成品腐乳寸余见方，表面是胶状透明，色泽金黄，质地细嫩松软，味鲜奇香诱人，辣中带甜，甜中喷香，香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及... [详细内容] 2007-10-09 22:09:02 |
| 桂林辣椒酱 |
| 桂林辣椒酱桂林三宝之一，已有 300 多年的生产历史。桂林辣椒酱的制作讲究，用料精良。它以桂林近郊出产的个大、鲜红、味辣的“天辣椒”为主要原料，配以豆、大蒜，加入适量精盐及三花酒。制作出来的辣椒酱色泽红褐、鲜辣醇香、口感极佳。用它做菜可开胃健脾、增进食欲；若做蘸酱配肴，... [详细内容] 2007-10-09 22:03:43 |
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